哈尼梯田跨越千年的守望(2)

哈尼梯田是人与自然、农耕文化与民族文化完美融合的“活态文化遗产”，这一特征鲜明得不可忽视。

可带走的梯田文化

·传统的耕作方式得到了保存·

2008年，世博元阳公司成立，这标志着，云南世博旅游集团正式进驻元阳哈尼梯田，开始了对哈尼梯田的保护和开发。10多年来，世博旅游集团累计投入资金3.7亿元，进行了核心区景点的开发建设。开发过程中，景区资源丰富却缺少精品型的文旅产品，已有的文旅产品在包装设计和经销渠道上也还处于粗放状态。

2014年，云南世博旅游文化产业有限公司成立，将元阳哈尼梯田文旅产品开发作为公司成立后的一项重要任务。“古老的哈尼梯田文化，如何在年轻一代中得到认可和接续是公司项目的出发点。世博文产公司通过把元阳哈尼族的农耕文明和梯田文化，以及哈尼人的物产、生活习俗、传统服饰、生产生活等附加在旅游文化商品上，在丰富哈尼梯田景区文旅产品种类和资源的同时，实现梯田文化的生产性保护。”世博文产公司相关负责人介绍说，“红米是哈尼族和梯田，人类与自然相互作用下的文化载体，是哈尼先民对野稻进行研究并驯化，但未改变其基因的稻谷品种，也是哈尼族继承千年耕种方式的结晶，具有极高的营养价值。所以公司决定以红米为切入点来做具有哈尼文化特色的产品。”

选定项目后，运营过程中世博文产公司遇到了难题。红米的可贵之处在于其传统种植方式带来的绿色生态和高营养价值，但传统种植的缺点就是规模小、时间长、无法预计产量，只能靠天吃饭。“公司考虑后，觉得在保证红米产品质量的同时，还要把红米的文化价值挖掘出来，讲好红米的故事，把它的附加值凸显出来。所以首先公司对红米的“第一印象”，即产品外包装进行了精心的设计，通过外包装把哈尼族刀耕火种、梯田灌溉、红米生产、节庆祭祀的故事直观展现，赋予每一粒米精神与灵魂。以文化价值去弥补生产中存在的短板。”谈起红米开发的过程，世博文产公司的员工们很是感慨，“最早红米的价格就是1元左右1公斤，现在最好的红米已经可以卖到20元一公斤了，远销上海等地。”如今，世博文产公司开始着手研发红米的衍生农副产品，如梯田鸭、梯田鸭蛋、梯田鱼等，不断延伸红米的相关产业链，形成哈尼梯田文化旅游产品中一张亮丽的名片。

在提升梯田红米附加值的同时，世博文产公司又发现了元阳梯田文化产品的又一市场缺口。“公司调研发现，元阳景区大部分商品同质化严重，缺乏极具哈尼梯田及民族特色的文创商品。目前市场上，80后、90后已成为旅游消费群体的主力军，他们追逐时尚、个性特色的产品，只有从他们的消费需求入手，才能让我们的旅游文化产品走得更好。”

为此，世博文产公司以社会公众需求为导向，以80、90后消费趋势为基础，以极具特色的梯田文化和哈尼文化的创意为支撑，进行了“哈尼梯田系列文旅产品”的开发，制作了梯田风光明信片，设计了带有哈尼族生产生活、图腾、梯田文化元素的精美手机壳、手包、U盘、书签、扇子、漆盒、钥匙扣、香皂盒以及哈尼娃娃等。游客可以把文旅产品作为纪念品带回家，也可将此作为礼品馈赠亲友，真正实现了哈尼梯田文化的“可带走性”。

世界各地的游客慕名而来，元阳哈尼梯田在把壮丽的景观和多彩的民俗展示给他们的同时，也借由文旅产品传递着这片土地所孕育的灿烂的民族文化，传递着哈尼族的文化自信与文化自觉。

梯田的馈赠

太阳缓缓升起，梯田里的人们开始新的一天。在田里劳作的汉子、在树下刺绣的姑娘、在村寨中招呼客人的大婶……像祖辈一样，他们围着梯田忙碌，靠自己的双手创造着幸福的生活。不同往昔的是，梯田给他们的馈赠不再只是丰硕的粮食。

元阳是国家级贫困县，世博旅游集团进驻这片土地时就明白，要守住哈尼先民的遗产，必须助力当地群众脱贫，要脱贫，就必须让群众享受到梯田文化旅游发展的成果。于是，世博旅游集团旗下的元阳公司优先考虑招聘本地员工，并确立优先招收建档立卡户的用工原则，截至目前，公司合同员工135人，90%以上都是本地人。一些本地员工在工作中得到锻炼，带领家人依托自有资源进行创业，参与到文化旅游发展中。有的开起了主打哈尼特色饮食的农家乐，有的组织起表演哈尼传统歌舞的文艺队，有的开始售卖梯田农副产品……

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